Đằng sau những món ăn tinh tế phục vụ tại các resort 5 sao hay những bữa ăn dinh dưỡng tại các trường học quốc tế ở Đà Nẵng là một mạng lưới cung ứng vận hành không mệt mỏi. Eco Farm đang khẳng định vai trò là đối tác chiến lược, góp phần nâng tầm chuẩn mực thực phẩm sạch qua sự chuyên nghiệp và tử tế.

Chinh phục những "ông lớn" bằng tiêu chuẩn khắt khe

Trong ngành dịch vụ lòng khách (Hospitality), việc trở thành nhà cung cấp cho các tập đoàn quản lý khách sạn quốc tế như Marriott (Sheraton Grand) hay IHG (InterContinental) là một "bài kiểm tra" khắc nghiệt. Không chỉ dừng lại ở giấy phép, nhà cung cấp phải chứng minh được năng lực xử lý đơn hàng lớn, tính ổn định và sự minh bạch tuyệt đối.

Eco Farm đã vượt qua những bài kiểm tra đó để trở thành cái tên bảo chứng chất lượng cho:

• Các khu nghỉ dưỡng hàng đầu: Sheraton Grand Danang, Furama Resort, InterContinental Danang Sun Peninsula.

• Hệ thống nhà hàng cao cấp: The Bacon Club, Nhà hàng Yansun Trùng Khánh, Nhà hàng Chay Ans.

• Các đơn vị cung ứng suất ăn quy mô: Công ty Thực phẩm Miền Trung Family Food, VN Food.

Công thức cho sự hợp tác bền vững

Vì sao các đối tác lớn lại chọn Eco Farm? Câu trả lời nằm ở ba trụ cột mà doanh nghiệp này kiên trì theo đuổi:

1. Sự minh bạch là "Giấy thông hành": Eco Farm tiên phong trong việc cung cấp đầy đủ hồ sơ pháp lý, từ chứng nhận ISO 22000:2005 đến hệ thống truy xuất nguồn gốc QR code cho từng sản phẩm tươi sống. Điều này giúp các đối tác hoàn toàn yên tâm khi đón tiếp các đoàn thanh tra an toàn thực phẩm hay yêu cầu khắt khe từ khách hàng.

2. Ổn định – Chìa khóa của vận hành: Trong ngành F&B, việc thiếu hụt nguyên liệu là một thảm họa. Với hệ thống 7 dây chuyền sản xuất bún, mì, bánh tráng và mạng lưới liên kết vùng nguyên liệu rộng khắp từ Đà Lạt đến Quảng Ngãi, Eco Farm cam kết tính liên tục của nguồn hàng ngay cả trong những thời điểm thị trường biến động nhất.

3. Tinh thần "Hợp tác thiện chí": Eco Farm không chỉ bán hàng, họ lắng nghe. Từ việc điều chỉnh quy cách sơ chế cho phù hợp với yêu cầu của từng bếp trưởng, đến việc phối hợp xử lý tức thì các vấn đề phát sinh, Eco Farm luôn đặt mình vào vị trí của đối tác để hành động.

Sứ mệnh nâng tầm hệ sinh thái thực phẩm địa phương

Bằng cách đưa các sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao (Bún, Mì Quảng tươi) vào thực đơn của các resort quốc tế, Eco Farm đang thực hiện sứ mệnh quan trọng: Nâng tầm nông sản địa phương. Những hạt gạo từ miền núi Đà Nẵng thông qua chuỗi cung ứng của Eco Farm đã có một vị thế mới, sang trọng và giá trị hơn.

Ông Hồ Tiến Dũng, đại diện công ty chia sẻ: "Chúng tôi tin rằng sự hợp tác chuyên nghiệp dựa trên sự minh bạch sẽ tạo ra một hệ sinh thái thực phẩm bền vững. Eco Farm mong muốn được đồng hành cùng nhiều đối tác hơn nữa để cùng xây dựng một thị trường thực phẩm sạch, an toàn và hiệu quả."

Với lộ trình phát triển rõ ràng và nền tảng uy tín đã được khẳng định, Eco Farm đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu trở thành đơn vị cung ứng thực phẩm uy tín hàng đầu miền Trung, mang lại giá trị thiết thực cho cả đối tác lẫn người tiêu dùng cuối cùng.